Afgelopen zomer opende Café Vertigo in het mooie Vondelparkpaviljoen. Het grand café is van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat geopend, en biedt voor ieder wat wils. Een koffietje na een wandeling in het park, een snelle lunch of een uitgebreid diner. Het kan hier allemaal. Buiten zit je onder de grote parasols in elk type weer lekker droog. En ook als het kouder wordt, zit je binnen minstens net zo gezellig. Tijd voor ons om het eens uit te gaan proberen.
Kwaliteit zonder poespas
De kaart van Café Vertigo is heel uitgebreid, met opties voor ontbijt, lunch, borrel en een uitgebreid diner. De gerechten op de kaart zijn klassiekers en bekende combinaties. Dit past goed bij de relaxte setting van de plek. De keuken richt zich vooral op kwaliteit en smaak, zonder te veel poespas daaromheen.
Een voorgerecht dat smaakt naar meer
Als voorgerecht kozen wij de burrata met caponata en de steak tartare. De steak tartare is een voorbeeld van een klassieker op de kaart. De burrata stal echter de show. Hoewel je burrata tegenwoordig op veel menukaarten kunt vinden, sprong deze eruit vanwege de bijzonder smaakvolle caponata (gestoofde groenten). Deze zou ik voor bij een borrel of als lunchgerecht ook zeker aanraden.
Meer aanraders van de kaart
Voor het hoofdgerecht bestelden wij de ravioli alla fiorentina, met spinazie, ricotta, salie, hazelnoten en pecorino. De ravioli was lekker en precies zoals je hem zou verwachten, al was de hazelnoot een goede toevoeging. Het gerecht is wel vrij machtig, dus houd daar bij het bestellen rekening mee!
Het tweede hoofdgerecht was de Catch of the day met aardappel, rivierkreeftjes en een rouille op basis van kreeftensaus. De vis was zacht en mals en in combinatie met de andere ingrediënten super smaakvol. De topper van de hoofdgerechten wat ons betreft.
En dan nog een aanrader: de burnt cheesecake. We hadden deze al op Instagram voorbij zien komen. Deze zag er zo mooi en lekker uit dat we hem wel moesten uitproberen. En volledig terecht, want het bleek een goede afsluiting van ons diner! Alleen al voor dit dessert zouden we nog eens terugkomen.
Café Vertigo is voor elk moment van de dag
Café Vertigo heeft een perfecte centrale locatie om even neer te strijken als je in of rond het Vondelpark bent. De kaart is super uitgebreid en heeft voor elk moment van de dag en elke situatie iets te bieden. Of je nu op het terras zit om mensen te kijken, of binnen kiest voor een knussere sfeer; het is een fijne plek om even te landen.
Café Vertigo, Vondelpark 3, Amsterdam
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment