Brunchen kan natuurlijk op heel veel plekken, maar bij Teds voelt het altijd alsof het net een stukje leuker is. De sfeer is er ontspannen en een tikje speels, met een interieur dat een mix is van vintage servies en moderne details. Het voelt bijna alsof de tijd iets langzamer gaat zodra je neerploft aan een van de marmeren tafels.
Een etagère die goed gevuld is
Wij genoten van de Afternoon T bij Teds. Deze wordt geserveerd op een etagère waar je even naar moet kijken om te bepalen waar je begint. De bovenste laag is hartig, met avocado op toast en een vegetarische bitterbal met wat pit. Op de middelste laag vind je onder andere French toast met pompoen en stracciatella. Voor de niet-vegetariërs is er een French toast met zalm, een zacht eitje en hollandaise. Het is precies afwisselend genoeg en alles is duidelijk met aandacht gemaakt. Je proeft dat dit geen standaard brunchbordje is, maar dat er echt moeite in zit.
Taartjes die verrassend goed scoren
De onderste laag was voor ons meteen de favoriet, want hier lagen drie taartjes van de kaart: de Very Blueberry Blondie, de Vegan Lotus Cheesecake en de Gluten Free Cherry Pie. Alle drie anders, maar allemaal echt lekker. De blondie was zacht en fris door de blauwe bessen, de lotus cheesecake had zo’n kruidige, zoete smaak waar je vanzelf nog een hap van neemt, en de cherry pie was precies smeuïg genoeg zonder zwaar te zijn. Alles was lactosevrij en vegan, wat je werkelijk niet proeft. Het is het soort zoetigheid dat langzaam van tafel verdwijnt. Als er toch nog iets overblijft, neem je het gewoon mee naar huis.
Friet erbij, omdat het kan
We bestelden ook waffle fries en dat bleek opnieuw zo’n simpele maar logische keuze. Ze zijn warm, knapperig en precies goed gezouten, en de mayonaise en Parmezaanse kaas maken het helemaal af. Het past verrassend goed bij zowel de hartige als de zoete gerechten op de etagère.
Een menu dat voor iedereen werkt bij Teds
Het vaste menu van Teds is net zo laagdrempelig als de sfeer. Naast de Afternoon T vind je er cinnamon buns, bananenbrood, verschillende egg specials en genoeg zoetigheid om nog een keer terug te komen. Alles is herkenbaar maar toch net even anders, zonder dat het ingewikkeld probeert te zijn. Dat maakt Teds een plek waar iedereen zonder moeite iets vindt dat past bij waar je zin in hebt.
Je vindt Teds inmiddels bijna overal
Teds zit inmiddels in heel wat steden, zoals Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Eindhoven. Het maakt eigenlijk niet uit welke locatie je kiest, want de sfeer is overal hetzelfde: toegankelijk, vrolijk en duidelijk gericht op lekker eten zonder gedoe. Daardoor wordt het snel zo’n zaak waar je vaker terugkomt dan je van plan was. Wij liepen in ieder geval tevreden en goed gevuld naar buiten… en zullen hier snel terugkeren.
Teds
Amsterdam Jordaan, Amsterdam Oud-West, Breda Botanique, Den Bosch, Den Haag, Eindhoven Nieuwstraat, Eindhoven Strijp-S, Haarlem, Leiden, Muiden, Rotterdam Lijnbaan, Rotterdam Op ’t Dak, Tilburg, Utrecht Oudegracht, Utrecht Stadhuisplein
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment